Bac haute température - GN 1/6 - Profondeur 100 mm - 1.6 L

Ce bac GN plastique résiste à des températures allant de -40°C à 190°C . Vous pourrez ainsi vous en servir autant pour la congélation, le refroidissement, la cuisson que pour le réchauffage.

Au four à micro-ondes, sur les réchauds, au bain marie, dans les tables de préparation à vapeur, au frigo, au congélateur... Il est conçu pour s'adapter aux sources à hautes températures hormis aux sources directes de chaleur (plaque à induction, plancha).

Ses surfaces intérieures lisses et antiadhésives permettent d'éviter le gaspillage et un nettoyage facile. Son couvercle adapté (vendus séparément), vous permettra de protéger vos denrées alimentaires tout en conservant leur températures plus longtemps.