Armoire de stérilisation 7/10 couteaux

En vertu de la démarche HACCP, cette armoire de stérilisation pour 10 couteaux contribue à assurer l'hygiène et la sécurité alimentaires dans votre restaurant.

Ce sont les rayonnements UV-C germicide de la lampe qui permettent de stériliser les couteaux.

Une minuterie de 120 minutes vous permettra d'être alerté lors de la fin du cycle de stérilisation

Pour davantage de commodité d'usage il vous est recommandé de le fixer au mur à hauteur d'homme.

Le seul entretien nécessaire est de changer la lampe une fois par an.