Poêle anti-adhésive en aluminium - Diamètre 12 cm

De diamètre 12 cm, ce format de poêle est idéal pour la cuisson des blinis, pancakes... en cuisine professionnelle. Cette poêle conçue en aluminium épais permet une montée rapide en température et une diffusion homogène de la chaleur.

Son revêtement haut de gamme composé de 5 couches offre une résistance professionnelle, une glissance optimale et permet un usage intensif.

Compatible tous feux sauf induction.

Son manche en acier feuillard est recouvert d'un époxy résistant aux hautes températures. Des manchons de protection adaptés sont vendus séparemment.